寶寶斷奶指南
隨著嬰兒的逐漸長大，對各種營養素的需要相應增加，母奶的量及其所含的成分已不能滿足嬰兒生長發育的需要。
斷奶是一個逐漸的過程
10個月左右的嬰兒，牙齒已經逐一萌出，口腔中舌的運動及咀嚼功能正在不斷加強，整個消化道已逐步適應嬰兒的飲食，所以，從這時起，家長應當考慮為孩子斷奶，不然的話，會帶來種種不良的后果。
斷奶越晚，嬰兒戀乳的心理越強烈，表現為只吃奶，不愿吃粥、飯或其他輔分，以致造成消瘦、營養不良、多病，影響他們的生長發育，而且也使母親既焦慮又勞累。
斷奶絕對不能采取突然的方式。斷奶是一個逐漸的過程，在斷奶前，家長要為嬰兒作一些斷奶的準備，主要是及時添加輔食，使嬰兒對其他食物的消化有一個適應的過程。
在輔食的添加過程中，有一個關鍵時期，一般是在嬰兒出生后4至6個月，此時嬰兒容易接受除奶之外的食物，并試圖在口腔的運動中學會吃輔食。在這一時期如果家長忽視了這一點，或只是“蜻蜓點水”式似地給孩子嘗嘗輔食的味道，那么，這樣的嬰兒對斷奶是不能適應的。因此，追求這一關鍵時期內一樣一樣地添加各種食物，并且一點點地增加各種食物的量，同時觀察嬰兒大便的情況，即觀察有無大便稀薄或大便次數增加等消化不良的現象，以獲得嬰兒對各種食物耐受的情況。如果嬰兒能夠適應各種輔食，而且吃得很好，則斷奶就會比較順利。
斷奶最好選擇在春秋兩季。因為夏天小兒消化能力差，容易引起消化道疾??；而冬天氣候又太冷，嬰兒會因為斷奶而睡眠不安，從而容易感冒等。
此外，嬰兒從4-5個月起，母乳喂哺的次數可先減去1次，以其他輔食食品代替，逐漸從流質、半流質過渡到固體食品，食品的選擇以質軟、易消化和富含營養素為宜。
●錯誤的斷奶方法
(1)往奶頭上涂墨汁、辣椒水、萬金油之類的刺激物。對寶寶而言，這簡直是殘忍的“酷刑”。媽媽以為寶寶會因此對母乳產生反感而放棄母乳，效果卻適得其反，寶寶不嚇壞才怪呢，而且還會因恐懼而拒絕吃東西，從而影響了身體的健康。這下可好，母乳沒斷，倒把其他該吃的食物給斷了。
(2)突然斷奶，把寶寶送到娘家或婆家，幾天甚至好久不見寶寶。斷奶不需要母子分離，對寶寶的情感來說，媽媽的奶沒有了，可不能沒有媽媽呀！長時間的母子分離，會讓寶寶缺乏安全感，特別是對母乳依賴較強的寶寶，因看不到媽媽而產生焦慮情緒，不愿吃東西，不愿與人交往、煩躁不安，哭鬧劇烈，睡眠不好，甚至還會生病，消瘦。奶沒斷好，還影響了寶寶的身體和心理健康，實在得不償失。
(3)有的媽媽不喝湯水，還用毛巾勒住胸部，用膠布封住乳頭，想將奶水憋回去。這些所謂的“速效斷奶法”，顯然違背了生理規律，而且很容易引起乳房脹痛。如果媽媽的奶太多，一時退不掉，可以口服些回奶藥，如乙烯雄酚每次5毫克，每日3次口服(乙烯雌酚1毫克1片，一次要吃5片)，若吃后感到惡心，可加服維生素B6，斷奶后媽媽若有不同程度的奶脹，可用吸奶器或人工將奶吸出，同時用生麥芽60克、生山楂30克水煎當茶飲，3-4天即可回奶，切忌熱敷或按摩。●正確的奶斷方法
斷奶不僅僅是媽媽和寶寶的事，在這個過程中，爸爸也將起著關鍵的作用。以下的建議供你參考：
(1)循序漸進，自然過渡。斷奶的時間和方式取決于很多因素，每個媽媽和寶寶對斷奶的感受各不相同，選擇的方式也因人而異。
◆快速斷奶：如果你已經作好了充分的準備，你和寶寶也都可以適應，斷奶的時機便已成熟，你可以很快給寶寶斷掉母乳。特別是加上客觀因素，如果媽媽一定要出差一段時間，那么很可能幾天就完全斷奶了。如果媽媽上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就會斷掉。
◆逐漸斷奶：如果寶寶對母乳依賴很強，快速斷奶可能會讓寶寶不適，如果你非常重視哺乳，又天天和寶寶在一起，突然斷奶可能有失落感，因此你可以采取逐漸斷奶的方法。從每天喂母乳6次，先減少到每天5次，等媽媽和寶寶都適應后，再逐漸減少，直到完全斷掉母乳。
(2)少吃母乳，多吃牛奶。開始斷奶時，可以每天都給寶寶喝一些配方奶，也可以喝新鮮的全脂牛奶。需要注意的是，盡量鼓勵寶寶多喝牛奶，但只要他想吃母乳，媽媽不該拒絕他。
(3)斷掉臨睡前和夜里的奶。大多數的寶寶都有半夜里吃奶和晚上睡覺前吃奶的習慣。寶寶白天活動量很大，不喂奶還比較容易。最難斷掉的，恐怕就是臨睡前和半夜里的喂奶了，可以先斷掉夜里的奶，再斷臨睡前的奶。這時候，需要爸爸或家人的積極配合，寶寶睡覺時，可以改由爸爸或家人哄寶寶睡覺，媽媽避開一會兒。寶寶見不到媽媽，剛開始肯定要哭鬧一番，但是沒有了想頭，稍微哄一哄也就睡前了。斷奶剛開始會折騰幾天，直到寶寶一次比一次鬧的程度輕，直到有一天，寶寶睡覺前沒怎么鬧就乖乖躺下睡了，半夜里也不醒了，好了，恭喜你，斷奶初戰告捷。
(4)減少對媽媽的依賴，爸爸的作用不容忽視。斷奶前，要有意識地減少媽媽與寶寶相處的時間，增加爸爸照料寶寶的時間，給寶寶一個心理上的適應過程。剛斷奶的一段時間里，寶寶會對媽媽比較粘，這個時候，爸爸可以多陪寶寶玩一玩。剛開始寶寶可能會不滿，后來就習以為常了。讓寶寶明白爸爸一樣會照顧他，而媽媽也一定會回來的。對爸爸的信任，會使寶寶減少對媽媽的依賴。
(5)培養孩子良好的行為習慣。斷奶前后，媽媽因為心理上的內疚，容易對寶寶縱容，要抱就抱，要啥給啥，不管寶寶的要求是否合理。但要知道越縱容，寶寶的脾氣越大。在斷奶前后，媽媽適當多抱一抱寶寶，多給他一些愛撫是必要的，但是對于寶寶的無理要求，卻不要輕易遷就，不能因為斷奶而養成了寶寶的壞習慣。這時，需要爸爸的理智對媽媽的情感感起一點平衡作用，當寶寶大哭大鬧時，由爸爸出面來協調，寶寶比較容易聽從。
★注意：斷奶期間寶寶不良的飲食習慣是斷奶方式不當造成的，可不是寶寶的過錯。斷奶期間依然要讓寶寶學習用杯子喝水和飲果汁，學習自己用小勺吃東西，這能鍛煉寶寶獨立生活能力。
寶寶斷奶后的飲食
◆斷奶與輔食添加平行進行。不是因為斷奶才開始吃輔食，而是在斷奶前輔食已經吃得很好了，所以斷奶前后輔食添加并沒有明顯變化，斷奶也不該影響寶寶正常地輔食。
◆斷奶后寶寶喝什么？和平時一樣，白天除了給寶寶喝奶外，可以給寶寶喝少量1:1的稀釋鮮果汁和白開水。如果是在一歲以前斷奶，應當喝嬰兒配方奶粉，一歲以后的寶寶喝母乳的量逐漸減少，要逐漸增加喝牛奶的量，但每天的總量基本不變(一歲至兩歲幼兒應當每日600毫升左右)
◆斷奶后寶寶吃什么？一歲寶寶全天的飲食安排：一日五餐，早、中、晚三頓正餐，二頓點心，強調平衡膳食和粗細、米面、葷素搭配，以碎、軟、爛為原則。
◆吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是寶寶斷奶后每天的必需食物，因為它不僅易消化，而且有著極為豐富的營養，能提供給寶寶身體發育所需要的各種營養素。避免吃刺激性的食物。剛斷奶的寶寶在味覺上還不能適應刺激性的食品，其消化道對刺激性強的食物也很難適應，因此，不宜吃辛辣食物。
斷奶后飲食中的誤區
(1)只吃飯少吃菜或只菜少吃飯。給寶寶添加輔食，有的父母只注重主食，爛飯、面條、各種米粥、面點變著花樣給寶寶吃，但副食(魚肉、蔬菜、豆制品)吃得少，或是相反。這都違反了膳食平衡的科學原則，不利于寶寶的健康發育。
(2)用湯泡飯。有的父母覺得湯水的營養豐富，還能使飯變軟一點，因此總給寶寶吃湯泡飯。這顯然是個誤區，首先湯里的營養只有5%-10%，更多的營養還是在肉里，事實是寶寶并沒有吃到更多的營養。而且長期用湯炮飯，還會造成胃的負擔，可能害得寶寶從小得胃病。
(3)用水果代替蔬菜。有的父母發現寶寶不愛吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以為這樣可以緩解寶寶的便秘，但是效果并不理想。這種做法是錯誤的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特別是綠葉狀蔬菜中含有豐富的纖維，可以保證大便的通暢，保證礦物質、維生素的攝入。
(4)斷奶后飲食正常，但仍在吃奶糕。奶糕是從母乳到稀飯的過渡食品，而且營養成分和稀飯沒什么區別，都是碳水化合物。如果斷奶后，寶寶可以吃稀粥、稀飯了，就不需要再吃奶糕了。長期給寶寶吃奶糕，不利于寶寶牙齒的發育和咀嚼能力的培養。